Genuss

Brombeer-Honig-Cupcakes

Da unsere Bienenstöcke auf einer Brombeerplantage stehen (siehe Wiener Brombeeren zum Selberpflücken >>>), habe ich zur Feier der Honigernte (siehe hier >>>) Cupcakes gebacken, die beide Zutaten miteinander verbinden.   Zutaten für 12 Stk.: 130 g Butter 160 g Zucker…

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Garten

Sommerblumen als Lückenfüller

Diesen Frühling habe ich ein großes Staudenbeet angelegt (siehe diesen Beitrag >>>). Wie bereits berichtet, habe ich zwischen den Stauden, die bei Neupflanzung noch recht klein sind, Sommerblumen ausgesät (vor allem Ringelblumen und Tagetes), um die Lücken zu füllen, Unkraut…

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Genuss

Pesto aus Karottengrün

Letztens habe ich meine zu dicht gesäten Karotten am Gemüsefeld vereinzelt und fand es sehr schade, dass das viele Karottengrün auf den Kompost wandern sollte. Also hab ich damit ein Pesto gemacht, und siehe da: Es schmeckt fantastisch! Hier das…

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