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Januar 2017

Garten

Gute Nachbarn im Gemüsebeet

Bei der Planung meines Gemüsebeets achte ich darauf, welche Pflanzen sich gegenseitig fördern und deshalb gut nebeneinander gesetzt werden können. Hier ein paar Beispiele:   Knoblauch und Erdbeeren: Der Knoblauch wirkt gegen Grauschimmel (Botrytis) bei Erdbeeren. Karotten und Zwiebeln bzw….

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Garten

Gemüse: Pflanzenfamilien im Überblick

Um euch die Planung eures Gemüsebeetes (Mischkultur, Fruchtfolge) zu erleichtern, habe ich hier die wichtigsten Pflanzenfamilien zusammengefasst:   Nachtschattengewächse: Kartoffel, Tomate, Melanzani, Paprika, Chili Liliengewächse: Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Schalotte, Schnittlauch Kürbisgewächse: Kürbis, Zucchini, Gurke, Melone Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Dill, Karotte,…

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