Monthly Archives
Rezept von Daniel Werner / Bäckerei Wienerroither für 12 Stk. à 100 g Sauerteig: 10 g Anstellgut (wie ihr dieses bekommt, lest ihr hier: >>>) 70 g Dinkelvollmehl 70 g Wasser Die Zutaten verrühren und zugedeckt für 12…
Weiterlesen ...Lange musste ich mich in Geduld üben, jetzt habe auch ich endlich meine Tomaten, Gurken und Zucchini im Zimmergewächshaus ausgesät. Manche werden sich vielleicht denken: Ist es dafür nicht schon zu spät? Späte Aussaat, starke Keimlinge Im Gegenteil, in meinem…
Weiterlesen ...Nach dem Mega-Projekt freiwachsende Naschhecke von letzter Woche (siehe Beitrag hier >>>) hat sich mir die Frage gestellt, wie ich am besten verhindere, dass die noch kleinen Sträucher von hochwachsendem Unkraut überwuchert werden. Die erste Idee war natürlich mulchen –…
Weiterlesen ...In diesem Beitrag habe ich erklärt, wieso ich auf der Suche nach Bodendecker-Stauden unter Gehölzen war. >>> Für folgende Pflanzen habe ich mich schließlich entschieden. (Ich habe euch auch dazugeschrieben, wie viele davon man pro Quadratmeter benötigt – sie…
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