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Juni 2020

Genuss

Mangoldstrudel

Zutaten: 1 Packung fertiger Strudelteig 50 g zerlassene Butter 500 g Mangold 2 Zwiebeln 2 EL Öl 3 Eier Salz, Pfeffer 250 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella) 150 g Feta, in Würfel geschnitten   Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und fein…

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Garten

Neemöl gegen Läuse

Der warme, trockene Frühling hat meinen Balkonblumen ziemlich zu schaffen gemacht, und es konnten sich Blattläuse und Wollläuse vermehren. Nehmen sie überhand, können sie die Pflanzen so weit schwächen, dass diese sogar absterben, deshalb sollte man dagegen möglichst frühzeitig etwas…

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