Natur

Große Singvogelzählung und Gewinnspiel

Mit dem jährlichen, europaweiten Big Farmland Bird Count schaffen das niederösterreichische Gut Hardegg und Game Conservancy Deutschland in Kooperation mit dem britischen Game & Wildlife Conservation Trust eine wissenschaftliche Basis für Artenschutz und Wiederansiedelung vieler Singvögel. Die Zählung findet heuer…

Weiterlesen ...
Genuss

Sprossen selber ziehen

Wie kommt man im Winter am schnellsten an frisches Grün mit extra vielen Vitaminen und Mineralstoffen? Richtig: indem man sich auf der Fensterbank selber seine Keimsprossen anbaut. Kein Equipment braucht man dabei bei Kressesamen – einfach die Samen auf ein…

Weiterlesen ...
Genuss

Vollkorn-Dinkel-Linzer-Augen

Wer im Sommer fleißig Marmelade eingekocht hat, kann den Früchten seiner Arbeit jetzt in der Kekserlzeit zu einem besonders glanzvollen Auftritt verhelfen – etwa mit diesen Vollkorn-Dinkel-Linzer-Augen. Ich hatte keine klassischen Linzer-Augen-Ausstecher zu Hause, also habe ich weihnachtliche Stern-Ausstecher in…

Weiterlesen ...
Garten

Weihnachtlicher Türkranz

Einen dekorativen Türkranz zu basteln geht ganz leicht. Man braucht zunächst ein Grundgerüst – ich habe dazu (entblätterte) Efeuranken genommen und sie mit Blumendraht zu einem Kreis zusammengebunden (Bilder dazu seht ihr in diesem Beitrag: Spätwinter-Türkranz >>>). Dann bindet man…

Weiterlesen ...