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Anzucht

Garten

Gemüse vorziehen im Regal

Ich hab diese Woche auch endlich mit der Gemüsepflanzen-Anzucht in der Wohnung begonnen (alle Infos dazu: siehe Beitrag hier >>>). So spät deshalb, weil eigentlich alle Pflanzen, die ich vorziehe, erst nach den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freiland dürfen, deshalb…

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Genuss

Kresse-Spaghetti

So viel tut sich bei mir zur Zeit noch nicht im Gemüsegarten – umso emsiger nutze ich die Möglichkeit, in der Wohnung mit Keimsprossen für Vitaminnachschub zu sorgen (siehe dazu auch meinen Artikel hier >>>). Am einfachsten (und ohne besonderes…

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Genuss

Sprossen selber ziehen

Wie kommt man im Winter am schnellsten an frisches Grün mit extra vielen Vitaminen und Mineralstoffen? Richtig: indem man sich auf der Fensterbank selber seine Keimsprossen anbaut. Kein Equipment braucht man dabei bei Kressesamen – einfach die Samen auf ein…

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Garten

Würziges Bohnenkraut

Wenn ich in meinem Gemüsebeet Bohnen anbaue, schau ich immer, dass ich in der Nähe auch Bohnenkraut aussäe. Wieso? Zunächst einmal, weil es im Sinne der Mischkultur (siehe Beitrag hier >>>) ein idealer Partner ist, weil es die Schwarze Bohnenlaus…

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Garten

Tomaten auspflanzen

Nachdem uns die Eisheiligen in der vergangenen Woche pünktlich nochmal eine Kaltfront beschert haben, war es dieses Wochenende endlich soweit: Ich konnte die in der Wohnung bzw. später am Balkon vorgezogenen Tomaten (siehe Beitrag hier >>>) ins Freiland pflanzen.  …

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Garten

Rhabarber im Garten

Letztes Jahr hab ich in eine Ecke meines Gemüsegartens eine Rhabarberpflanze gesetzt, dieses Jahr kann ich die Stangen das erste Mal ernten.   Die Erntezeit beginnt im April, sobald die Stängel glatt geworden sind, und endet – wie beim Spargel…

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Garten

Wiener Kleingarten Messe

Eigentlich brauche ich keinen besonderen Anlass, um die Blumengärten Hirschstetten im 22. Wiener Gemeindebezirk zu besuchen. Das kleine Paradies der Wiener StadtgärtnerInnen, wo auch die Zierpflanzen für den öffentlichen Raum gezogen werden, hat mit seinen verschiedenen Schau-Themengärten, dem Palmenhaus, Bauernhof,…

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