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Jetzt im Herbst schneide ich die letzten Kräuter im Beet zusammen – und das ist auch eine gute Gelegenheit, noch ein paar davon für den Winter zu konservieren. Hier ein Rezept für einen schnell gemachten Thymiansirup. Man kann ihn zum…
Weiterlesen ...In meinen Balkonkistchen blüht derzeit wunderschön die Kapuzinerkresse. Sie ist nicht nur sehr gesund (siehe dazu meinen Beitrag hier >>>), sondern auch eine aromatische Würzpflanze. Man kann dabei nicht nur die Blätter, sondern auch die Blüten essen. Hier ein schnelles…
Weiterlesen ...Seit ich mir ein großes Kräuterbeet angelegt habe mit Thymian, Oregano, Bohnenkraut, Rosmarin, Salbei und Lavendel, habe ich viel zu viele Kräuter, um sie alle frisch zu verwenden. Deshalb ernte ich immer wieder mal größere Mengen, um sie zu trocknen…
Weiterlesen ...Habt ihr ein Futterhäuschen für Wildvögel? Im Garten ist das ja noch relativ unproblematisch, aber – wie in meinem Fall – am kleinen Stadtbalkon? Da merkt man erst, wie viel Mist die kleinen gefiederten Freunde machen können. Wieso ich es…
Weiterlesen ...Der warme, trockene Frühling hat meinen Balkonblumen ziemlich zu schaffen gemacht, und es konnten sich Blattläuse und Wollläuse vermehren. Nehmen sie überhand, können sie die Pflanzen so weit schwächen, dass diese sogar absterben, deshalb sollte man dagegen möglichst frühzeitig etwas…
Weiterlesen ...Ich habe letztens einen winterharten und dauerblühenden Bodendecker gesucht, den ich als Unterpflanzung von hohen Kübelpflanzen (in meinem Fall Fuchsien) nehmen kann, und bin im Blauen Bubikopf (Isotoma fluviatilis) fündig geworden. Wuchs Der Blaue Bubikopf bleibt niedrig (bis 5…
Weiterlesen ...Heute habe ich in der Wohnung Tomaten ausgesät. Das mache ich jedes Jahr Anfang/Mitte April, dann sind sie nach den Eisheiligen (Mitte Mai) bereit zum Auspflanzen ins Freiland. Würde ich sie schon früher anbauen, gäbe es in der Wohnung noch…
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