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Letzte Woche war es so schön und warm, dass ich gleich ganz viel Gemüse ausgesät habe: Radieschen, Karotten, Puffbohnen, Rote Rüben, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Mangold, … Und auf den Flächen, auf denen die Hauptkultur erst später kommt (kälteempfindliche Arten wie Tomaten,…
Weiterlesen ...Für eine Gründüngung im Garten, also den zeitweisen Anbau von Pflanzen, die dem Boden gut tun, gibt es viele gute Gründe. Etwa die Auflockerung des Erdreichs durch Gründüngungspflanzen mit hohem Feinwurzelanteil. Oder die Steigerung der Bodengesundheit (so wirken zum Beispiel…
Weiterlesen ...Bald ist es soweit, die Gemüsegarten-Saison beginnt! Unempfindliche Gemüsearten können direkt ins Freiland gesät werden, andere ziehe ich in der Wohnung vor. Damit ich weiß, wie viel Saatgut ich benötige und wo am Feld die verschiedenen Gemüsepflanzen jeweils stehen sollen,…
Weiterlesen ...Habt ihr in eurem Garten schon mal selbst Kartoffeln angebaut? Ich das erste Mal letztes Jahr – davor konnte ich auch nicht glauben, dass es so einfach ist. Die wichtigste Entscheidung zuerst: Früh- oder Spätkartoffeln? Erstere kann man schon…
Weiterlesen ...Um euch die Planung eures Gemüsebeetes (Mischkultur, Fruchtfolge) zu erleichtern, habe ich hier die wichtigsten Pflanzenfamilien zusammengefasst: Nachtschattengewächse: Kartoffel, Tomate, Melanzani, Paprika, Chili Liliengewächse: Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Schalotte, Schnittlauch Kürbisgewächse: Kürbis, Zucchini, Gurke, Melone Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Dill, Karotte,…
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