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Gemüsegarten

Genuss

Wurzelpetersilien-Suppe

Wurzelpetersilie ist ein super-praktisches Gemüse, weil einerseits einfach anzubauen und andererseits sehr vielfältig, da man sowohl die Wurzeln als auch das Grün verwerten kann. Hier ein Rezept für ein cremiges Süppchen. Guten Appetit!   Zutaten: 500 g Wurzelpetersilie 1 Bund…

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Garten

Brombeeren schneiden

Brombeeren tragen immer an zweijährigen Trieben – das bedeutet, dass man die Triebe, die bereits getragen haben, in Bodennähe abschneiden muss, und die neuen Triebe, die sich übers Jahr gebildet haben, aber keine Früchte hatten, neu aufbindet.   Ich ziehe…

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Garten

DIY: Tomatensamen gewinnen

Die (Freiland-)Tomatensaison neigt sich dem Ende zu – höchste Zeit, sich ein paar Samen für die nächste Saison zu sichern (vorausgesetzt natürlich, man hat die Möglichkeit, sich im Frühling seine eigenen Tomatenpflänzchen heranzuziehen). Dafür muss es sich allerdings um sortenechte Tomaten…

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