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Mischkultur

Garten

Zucchini im Garten

Jedes Frühjahr glaube ich wieder den Angaben auf den Samenpäckchen: ein Quadratmeter Platz pro Zucchinipflanze. Und jeden Spätsommer stehe ich wieder fassungslos vor dem überwucherten Gemüsebeet. 🙂   Also eigentlich wären mindestens 1,5 mal 1,5 Meter pro Pflanze ideal –…

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Garten

Ringelblumensalbe

50 Gramm frische Blüten mit ½ Liter kaltem Wasser übergießen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag sanft köcheln lassen, bis das Wasser fast komplett verdampft ist. Dann 250 g Lanolin (in der Apotheke erhältlich) dazugeben und gut verrühren,…

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Garten

Kapuzinerkresse im Garten

Bis jetzt hatte ich mit dem Anbau von Kapuzinerkresse im Garten kein Glück – sobald die Samen gekeimt sind, wurden die jungen Pflanzen sofort von Schnecken gefressen.   Heuer hab ich Kapuzinerkresse nicht direkt gesät, sondern in der Wohnung vorgezogen…

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Garten

Karotten im Garten

Heute hab ich beim „Aufräumen“ des Gemüsebeets doch tatsächlich noch ein paar Kilo Karotten geerntet – knackfrisch und köstlich, obwohl sie den ganzen Winter über in der Erde waren!   Deshalb möchte ich jetzt einmal eine Lanze für dieses tolle…

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Garten

Wintergemüse vom Balkon

Mein Hochbeet am Balkon habe ich bisher „nur“ von Frühling bis Herbst genutzt. Schade eigentlich, denn die Vorstellung, den ganzen Winter über frisches, vitaminreiches Grün daraus pflücken zu können, ist schon sehr verlockend.   Deshalb habe ich dieses Wochenende die…

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