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Mischkultur

Garten

Mulchen mit Ernteresten

Der Vogerlsalat, den ich an vielen Stellen im Gemüsegarten als Vorkultur stehen hatte, hatte ich bis jetzt ja als lebende Mulchschicht oft noch gelassen (siehe Beitrag zu meinen Tomaten hier >>>) und laufend geerntet. Jetzt beginnt er allerdings zu blühen,…

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Garten

Würziges Bohnenkraut

Wenn ich in meinem Gemüsebeet Bohnen anbaue, schau ich immer, dass ich in der Nähe auch Bohnenkraut aussäe. Wieso? Zunächst einmal, weil es im Sinne der Mischkultur (siehe Beitrag hier >>>) ein idealer Partner ist, weil es die Schwarze Bohnenlaus…

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Garten

Rhabarber im Garten

Letztes Jahr hab ich in eine Ecke meines Gemüsegartens eine Rhabarberpflanze gesetzt, dieses Jahr kann ich die Stangen das erste Mal ernten.   Die Erntezeit beginnt im April, sobald die Stängel glatt geworden sind, und endet – wie beim Spargel…

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Garten

Spinat im Garten

Spinat ist eines der ersten Gemüse, die ich jedes Jahr anbaue – oft schon im Februar (heuer witterungsbedingt aber erst später, sobald die Schneedecke weg ist). Er eignet sich wunderbar als Vorfrucht, bis man die Beetfläche anderweitig braucht, weil er…

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Garten

Gründüngung mit Phacelia

Für eine Gründüngung im Garten, also den zeitweisen Anbau von Pflanzen, die dem Boden gut tun, gibt es viele gute Gründe. Etwa die Auflockerung des Erdreichs durch Gründüngungspflanzen mit hohem Feinwurzelanteil. Oder die Steigerung der Bodengesundheit (so wirken zum Beispiel…

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