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Letztes Jahr hab ich in eine Ecke meines Gemüsegartens eine Rhabarberpflanze gesetzt, dieses Jahr kann ich die Stangen das erste Mal ernten. Die Erntezeit beginnt im April, sobald die Stängel glatt geworden sind, und endet – wie beim Spargel…
Weiterlesen ...Letzte Woche war es so schön und warm, dass ich gleich ganz viel Gemüse ausgesät habe: Radieschen, Karotten, Puffbohnen, Rote Rüben, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Mangold, … Und auf den Flächen, auf denen die Hauptkultur erst später kommt (kälteempfindliche Arten wie Tomaten,…
Weiterlesen ...Spinat ist eines der ersten Gemüse, die ich jedes Jahr anbaue – oft schon im Februar (heuer witterungsbedingt aber erst später, sobald die Schneedecke weg ist). Er eignet sich wunderbar als Vorfrucht, bis man die Beetfläche anderweitig braucht, weil er…
Weiterlesen ...Für eine Gründüngung im Garten, also den zeitweisen Anbau von Pflanzen, die dem Boden gut tun, gibt es viele gute Gründe. Etwa die Auflockerung des Erdreichs durch Gründüngungspflanzen mit hohem Feinwurzelanteil. Oder die Steigerung der Bodengesundheit (so wirken zum Beispiel…
Weiterlesen ...Ich sitze gerade mit Muskelkater vor dem Computer – doch dafür ist mein Gemüsebeet jetzt bereit für die Aussaat. Was war zu tun? Einarbeiten der Pflanzenreste Im Herbst lasse ich die alten Pflanzen immer stehen und Erntereste liegen –…
Weiterlesen ...Bald ist es soweit, die Gemüsegarten-Saison beginnt! Unempfindliche Gemüsearten können direkt ins Freiland gesät werden, andere ziehe ich in der Wohnung vor. Damit ich weiß, wie viel Saatgut ich benötige und wo am Feld die verschiedenen Gemüsepflanzen jeweils stehen sollen,…
Weiterlesen ...Habt ihr heuer auch so viele Blattläuse? Auf den Bohnen, dem Holler, den Erdbeeren, dem Mädesüß am Teich und sogar am Mangold: Der überdurchschnittlich warme Frühling (einer der zehn wärmsten der Messgeschichte) scheint ihnen gefallen zu haben. Gut, dass…
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