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Pro Tasse ein bis zwei Teelöffel getrocknete Ringelblumenblüten mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Von dem Tee kann man täglich mehrere Tassen trinken. Er soll bei Magen-/Darm- oder Menstruationsbeschwerden helfen und außerdem die Nerven…
Weiterlesen ...Jedes Jahr stehe ich wieder vor der Entscheidung, wie ich die Wege, die mein Gemüsefeld in mehrere Abschnitte teilen, möglichst zeitsparend und bequem unkrautfrei halten soll. Natürlich könnte man auch fixe Wege pflastern, doch da die Gemüsearten auf den einzelnen…
Weiterlesen ...Geht es euch auch so, dass ihr im Frühling motiviert alles mögliche an Gemüse anbaut, aber im Spätsommer und Herbst nicht mehr? Dabei eignen sich viele Arten noch für eine späte Aussaat (hier ein paar Beispiele). Radieschen etwa kann man…
Weiterlesen ...Diese Woche habe ich den verblühten Lavendel, den ich als Abgrenzung zwischen Gemüsebeet und Rasen gepflanzt habe, geschnitten. Ich mach das nach einer Drittel-Drittel-Methode: Nach der Blüte schneide ich nur die Blütenstängel ab, der belaubte Teil der Pflanze bleibt stehen….
Weiterlesen ...Kennt ihr die Initiative „Natur im Garten“ des Landes Niederösterreich? Sie setzt sich für die Ökologisierung von Gärten und Grünräumen ein und hat schon über 17.000 GartenbesitzerInnen für die naturnahe Gestaltung ihres grünen Reichs ausgezeichnet. Ich freue mich, dass ich…
Weiterlesen ...Beim Kombinieren von Gemüsearten im Sinne der Mischkultur (siehe Beitrag hier >>>) bin ich immer ein bisschen am Experimentieren – manches klappt gut, manches gar nicht, und manches, das im letzten Jahr funktioniert hat, geht plötzlich im nächsten Jahr gar…
Weiterlesen ...Bis auf Radieschen- und Spinat-Keimlinge ist in meinem Gemüsegarten zur Zeit noch nicht viel zu sehen – aber eine Pflanze hat schon kräftig ausgetrieben: der Rhabarber, den ich vor ein paar Jahren in eine Ecke gesetzt habe. Die Erntezeit beginnt…
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