Genuss, Natur

Scharbockskraut: Vitamin C am Wegesrand

Während die Vegetation fast überall noch braun und kahl ist, sprießen vielerorts schon die frischgrünen, glänzenden Blätter des Scharbockskrauts (Ficaria verna) in der Wiese.   Sein Name leitet sich vom alten Namen für Skorbut (Scharbock) ab, weil seine Blätter gegen…

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