Schlagwort

Schrebergarten

Garten

Tolle Knolle: Topinambur

Heute hab ich mein Gemüsefeld „aufgeräumt“ und dabei die letzten Reste der vergangenen Saison geerntet: Ein paar Pastinaken und Topinamburen hab ich noch gefunden, daraus wird eine tolle Suppe gemacht. Für Topinambur möchte ich hiermit eine Lanze brechen, denn sie…

Weiterlesen ...
Garten

Gute Nachbarn im Gemüsebeet

Bei der Planung meines Gemüsebeets achte ich darauf, welche Pflanzen sich gegenseitig fördern und deshalb gut nebeneinander gesetzt werden können. Hier ein paar Beispiele: Knoblauch und Erdbeeren: Der Knoblauch wirkt gegen Grauschimmel (Botrytis) bei Erdbeeren. Karotten und Zwiebeln bzw. Lauch:…

Weiterlesen ...
Garten

Winterknoblauch anbauen

Im Winter tut sich normalerweise nicht mehr viel im Garten. Bei mir schlummern noch Topinambur, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Rote Rüben und Karotten in der Erde und warten darauf, nach und nach geerntet zu werden. Falls ihr aber motiviert seid, jetzt noch…

Weiterlesen ...