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Ein Gastartikel von Franziska Polsterer (www.engelsgarten.at) Fotocredit: Kräuterwelt Engelsgarten Die Gundelrebe / der Gundermann (Glechoma hederacea) kommt in Gärten und auf Wiesen sehr häufig vor. Sie duftet so intensiv würzig, an Minze erinnernd, dass man sie schon an ihrem Aroma…
Weiterlesen ...Rezept von Franziska Polsterer (www.engelsgarten.at) Fotocredit: Kräuterwelt Engelsgarten Gundelrebe bzw. Gundermann (mehr Infos zu diesem Wildkraut findet ihr hier >>>), die in ihrem Aroma der Minze ähnelt, eignet sich perfekt für Desserts. Eine süße Versuchung ist das so genannte „Wiesen-After-Eight“…
Weiterlesen ...Auf einem verdichteten Boden (etwa durch Baumaschinen) tun sich Pflanzen schwer. Er ist schlecht durchlüftet und Wasser kann nicht gut abfließen. Das betrifft vor allem schwere, tonige Böden. Pflanzen können darin schwer einwurzeln, wodurch sie weniger Nährstoffe bekommen und in…
Weiterlesen ...Ich habe letztens einen winterharten und dauerblühenden Bodendecker gesucht, den ich als Unterpflanzung von hohen Kübelpflanzen (in meinem Fall Fuchsien) nehmen kann, und bin im Blauen Bubikopf (Isotoma fluviatilis) fündig geworden. Wuchs Der Blaue Bubikopf bleibt niedrig (bis 5…
Weiterlesen ...Heute hab ich am Gemüsefeld das erste Mal heuer gejätet – und mich total gefreut, ein paar schöne Löwenzahnpflanzen zu finden. Lästiges Unkraut? Von wegen – in der Pflanze stecken Superkräfte, die mir gerade jetzt im Frühjahr sehr willkommen sind….
Weiterlesen ...Unsere Naschhecke (siehe Beitrag hier >>>) hab ich mit unterschiedlichsten Stauden als Bodendecker bepflanzt (hier die Pflanzenliste >>>). Bis diese eine dichte Pflanzendecke bilden, muss ich wohl oder übel Unkraut jäten (obwohl ich versuche, das einzudämmen, indem ich Lücken mit…
Weiterlesen ...Jedes Jahr im Herbst hab ich mal kurz die Phase, wo ich das abgeerntete Gemüsebeet gerne „schön machen“ und „aufräumen“ würde. Hier aber die gute Nachricht für alle faulen Gärtnerinnen und Gärtner: Das ist gar nicht notwendig – bzw. sogar…
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