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Wurzelgemüse

Genuss

Pastinaken aus dem Ofen

Letztens habe ich aus meinem herbstlichen Gemüsebeet (siehe Beitrag hier >>>) noch ein paar Pastinaken ausgegraben, die schon die ganze Saison über in der Erde warteten. Beim Schneiden dachte ich mir: Oje, fühlt sich holzig an. Die Sorge war aber…

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Garten

Rote Rüben im Garten

Rote Rüben (Rote Bete) sind ein Gemüse, das ich kulinarisch für mich erst relativ spät entdeckt habe – dafür bin ich jetzt richtig süchtig nach dem süßen Geschmack! Und wären sie nicht ein bisschen umständlich in der Verarbeitung, weil sie…

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